Tatlılar – Sende Yapsana https://www.sendeyapsana.com Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri Tue, 10 Mar 2026 10:19:19 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.sendeyapsana.com/wp-content/uploads/2024/03/favicon.ico Tatlılar – Sende Yapsana https://www.sendeyapsana.com 32 32 Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı-Kemalpaşa Tatlısı Tarifi https://www.sendeyapsana.com/muhallebili-kemalpasa/ https://www.sendeyapsana.com/muhallebili-kemalpasa/#respond Tue, 10 Mar 2026 10:19:15 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=18854 Muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi ile fincanda şık sunumlu pratik lezzetli bir tatlı hazırlayın. Ev yapımı kemalpaşa tatlısı nasıl yapılır sende yapsana

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı-Kemalpaşa Tatlısı Tarifi yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Kemalpaşa tatlısı tarifi denildiğinde akla genellikle şerbetli klasik tatlılar gelir. Ancak bu tarifte kemalpaşa tatlısını muhallebi ile birleştirerek hem hafif hem de şık sunumlu bir tatlı hazırlıyoruz. Muhallebili kemalpaşa tatlısı, özellikle fincanda yapılan sunumu sayesinde misafir sofralarında oldukça dikkat çekici bir görünüm oluşturur. Yumuşacık kemalpaşalar ve kıvamlı muhallebinin uyumu bu tatlıyı klasik tariflerden farklı ve özel hale getirir.

Ev yapımı kemalpaşa tatlısı sevenler için bu tarif hem kolay ve pratik hem de oldukça lezzetlidir. Az malzemeyle hazırlanması, fincanda kemalpaşa tatlısı olarak servis edilebilmesi ve görsel olarak şık durması bu tatlıyı özellikle çay saatleri ve davet sofraları için ideal hale getirir. Üzerine serpilen Hindistan cevizi, fıstık veya fındık ile tatlıya ekstra aroma ve lezzet katabilirsiniz. Eğer farklı bir kemalpaşa tatlısı sunumu arıyorsanız, muhallebili kemalpaşa tam size göre bir tarif olacaktır.

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri

-Yarım paket kemalpaşa (kullanacağınız kase ya da fincanın büyüklüğüne göre tatlıyı azaltabilir ya da muhallebiyi arttırabilirsiniz)

-5 bardak (1 litre) süt

-6 yemek kaşığı şeker

-2 yemek kaşığı un

-2 yemek kaşığı buğday nişastası

-1 paket vanilya

*Üzeri için

-Hindistan cevizi

-Dövülmüş fıstık ya da fındık(tercihe göre)

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kemalpaşaları Hazırlama

Yarım paket kemalpaşayı paketinde yazan tarifine göre şerbetinde pişirelim. Şerbeti çekip yumuşayınca ocaktan alalım ve biraz soğumaya bırakalım. 

servis tabağında fincanda hazırlanmış muhallebili kemalpaşa tatlısı

Muhallebi Hazırlama

Tencereye 5 bardak (1 litre)  süt dökelim. 6 yemek kaşığı şeker dökelim. 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı buğday nişastası dökelim. Göz göz kaynayana kadar çırpalım sonra 1 paket vanilya dökelim 1-2 dakika daha karıştırıp ocağı kapatalım.

Fincanda kemalpaşa tatlısı hazırlama

Kalıbın kolay çıkması için kullanacağımız kase ya da fincanın için soğuk su döküp çalkalayalım. İlk sıcağı çıkan muhallebiyi kaselerin yarısına kadar dökelim. İçleri birer tane kemalpaşa tatlısı koyalım. Sonra üzerini muhallebi ile kapatalım. Buzdolabında 2-3 saat bekletelim. Soğuduktan sonra ter çevirip servis edebilirsiniz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Kaç Kalori?

servis tabağında fincanda hazırlanmış muhallebili kemalpaşa tatlısı

1 porsiyon muhallebili kemalpaşa tatlısı yaklaşık 260–300 kalori arasındadır. Kalori miktarı kullanılan şeker, süsleme ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısının Püf Noktaları

  • Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirmek topaklanmayı önler.
  • Kemalpaşalar fazla şerbetli olursa tatlı çok ağır olabilir, bu yüzden şerbeti fazla kalmamalıdır.
  • Fincanı sudan geçirip öyle doldurursanız tatlı daha kolay çıkar.
  • Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirmek kıvamı için önemlidir.
  • Servisten hemen önce üzerini süslemek görüntüyü daha taze gösterir.
  • Kullanacağınız kase veya fincanın boyutuna göre muhallebi oranı değişebilir.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı-Kemalpaşa Tatlısı Tarifi yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/muhallebili-kemalpasa/feed/ 0 Kıbrıs Tatlısı Tarifi: Tam Ölçülü Ev Yapımı Lezzet https://www.sendeyapsana.com/kibris-tatlisi-tarifi/ https://www.sendeyapsana.com/kibris-tatlisi-tarifi/#respond Fri, 20 Feb 2026 15:04:12 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=18748 Kıbrıs tatlısı tarifi ile tam ölçülü, ev yapımı ve pratik bir şerbetli tatlı hazırlayın. Borcamda kolayca yapılan bu hafif tatlı tüm püf noktalarıyla burada.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi: Tam Ölçülü Ev Yapımı Lezzet yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Kıbrıs Tatlısı Tarifi: Tam Ölçülü Ev Yapımı Lezzet

Kıbrıs tatlısı tarifi arayanlar için hazırladığımız bu rehberde, kıbrıs tatlısı nasıl yapılır sorusunun tüm detaylarını bulabilirsiniz. Ev yapımı Kıbrıs tatlısı hazırlamak sanıldığından çok daha kolaydır; özellikle tam ölçülü Kıbrıs tatlısı yapmak isteyenler için adım adım anlatım büyük avantaj sağlar. Borcamda pişen kek tabanı, şerbetli dokusu ve yumuşacık muhallebisiyle bu tatlı hem pratik hem de garanti sonuç veren bir tariftir.

Pratik Kıbrıs tatlısı tarifleri arasında öne çıkan bu versiyon, malzemeleri kolay bulunan ve yapımı zahmetsiz bir tatlıdır. Şerbetli tatlı severlerin favorisi olan bu lezzet, hafif dokusu sayesinde ağır şerbetli tatlılara göre daha çok tercih edilir. Özellikle misafir sofralarında sunumu şık, lezzeti dengeli ve yapımı kolay bir tatlı arıyorsanız bu tarif tam size göre.

Kıbrıs Tatlısı Nereye Aittir? Tarihi ve Kökeni

Kıbrıs tatlısı, adından dolayı Kıbrıs mutfağına ait sanılsa da aslında modern Türk mutfağında ortaya çıkmış bir pastane tatlısıdır. Klasik şerbetli tatlıların daha hafif versiyonu olarak geliştirilmiş ve zamanla ev mutfaklarında yaygınlaşmıştır. Hindistan cevizi, ceviz ve muhallebi katmanının birleşmesiyle oluşan bu tarif, geleneksel tatlı teknikleri ile modern dokunuşun birleşmiş halidir.

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeleri

*Keki için

-3 tane yumurta

-Yarım bardak şeker

-Yarım bardak sıvı yağ

-1 su bardağı ceviz içi

-1 su bardağı hindistan cevizi

-1 su bardağı galeta unu

-1 paket kabartma tozu

*Şerbeti için

-1.5 su bardağı şeker

-2 bardak su

-1 paket vanilya

*Muhallebisi için

-1 litre süt

-1 su bardağı nişasta

-Yarım su bardağı şeker

-1 paket vanilya

-1 paket krem şanti

*Üzerine

-Hindistan cevizi

borcamda tam ölçülü kıbrıs tatlısı dilimleri

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

1 kaba 3 tane yumurta kıralım. Yarım bardak toz şeker döküp mikserle çırpalım. Sonra 1 su bardağı ceviz içi dökelim. Yarım bardak sıvı yağ dökelim. 1 bardak hindistan cevizi ve 1 bardak galeta unu dökelim. 1 paket kabartma tozu döküp çırpalım. Yağladığımız kare borcama hamuru dökelim, üzerini düzeltip ve 180 derece fırında pişirelim.

Kekimiz pişene kadar şerbetimizi hazırlayalım. Tencereye 1.5 bardak toz şeker ve 2 bardak su dökelim. 1 paket vanilya döküp kaynatalım. Sonra şerbeti soğumaya bırakalım.

muhallebili şerbetli kıbrıs tatlısı katmanları

Sonra muhallebiyi hazırlayalım. Tencereye 1 litre süt (5 su bardağı) dökelim. 1 su bardağı nişasta dökelim. Yarım su bardağı toz şeker dökelim. 1 paket vanilya döküp göz göz kaynayana kadar çırpalım. Sonra ocağı kapatalım. 1 paket krem şanti dökelim ve mikserle çırpalım.

Fırından çıkardığımız kekin ilk sıcağı çıkınca videodaki gibi çatal yardımıyla delikler açalım. Sonra soğuyan şerbeti dökelim. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi dökelim ve yayalım. 

Afiyet olsun.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları

Kek Katı İçin

  • Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı.

  • Şeker tamamen eriyene kadar çırpılmalı.

  • Fırın kapağı ilk 20 dk açılmamalı.

Şerbet Dengesi

  • Şerbet ılık, kek sıcak olmalı.

  • Şerbet çok sıcak dökülürse kek hamurlaşır.

Muhallebi Katı için

  • Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirilmeli.

  • Ilındıktan sonra krem şanti eklenmeli.

Servis ve Sunum Önerileri

  • Üzerine Hindistan cevizi veya file fıstık serpip sunabilirsiniz.

  • Kare dilim keserek katmanları görünür sunum yapabilirsiniz

  • Yanına sade Türk kahvesi veya filtre kahve çok yakışır.

PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Kıbrıs Tatlısı Tarifi: Tam Ölçülü Ev Yapımı Lezzet yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/kibris-tatlisi-tarifi/feed/ 0 8 Nefis Bayram Tatlısı Tarifi-Kolay ve Geleneksel Lezzetler https://www.sendeyapsana.com/bayram-tatlisi/ https://www.sendeyapsana.com/bayram-tatlisi/#respond Fri, 28 Mar 2025 17:20:08 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=17713 Bayram sofralarınızı tatlandıracak 8 nefis tatlı tarifi! Kolay ve geleneksel bayram tatlıları için adım adım tarifleri keşfedin.

8 Nefis Bayram Tatlısı Tarifi-Kolay ve Geleneksel Lezzetler yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

8 Nefis Bayram Tatlısı Tarifi-Kolay ve Geleneksel Lezzetler

Bayram sofralarınızı tatlandıracak 8 nefis bayram tatlısı tarifi ile misafirlerinize unutulmaz lezzetler sunabilirsiniz! Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmezleri arasında yer alan bu tatlılar, şerbetin enfes dokunuşuyla ağızda dağılan bir lezzet sunar. Bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz, çıtır çıtır baklavadan lokum gibi şekerpareye, cevizli kalburabastıdan pratik dilber dudağına kadar pek çok alternatif sizi bekliyor.

Bu tarifler arasında hazır yufkayla yapılan pratik baklavadan, irmikli şekerpareye, klasik tel kadayıftan bereketin simgesi aşureye kadar birçok lezzet bulunuyor. Geleneksel tatlılardan vazgeçemeyenler için cevizli kalburabastı ve dilber dudağı tatlısı, hafif tatlı sevenler için ise kremalı revani ideal seçimler olabilir. İşte bayram sofralarınızı tatlandıracak 8 nefis bayram tatlısı tarifi!

1-Hazır Yufkadan Baklava Tarifi

Kolay bayram tatlıları arasında en popülerlerinden biri olan hazır yufkadan baklava, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkar. İncecik yufkalar arasına bolca ceviz veya fıstık serpiştirilerek hazırlanır ve fırında çıtır çıtır pişirilir. Üzerine sıcak şerbet döküldüğünde tam kıvamında bir tatlı elde edilir. Geleneksel baklavaya göre çok daha zahmetsizdir ve bayram sofralarına şıklık katar.

Hazır Yufkdana baklava tarifi için

Tıklayınız

2-Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi

El açması dilber dudağı tatlısı, şerbetle buluşmuş cevizli tatlı.

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen bu geleneksel tatlı, özel şekli ve lezzetiyle dikkat çeker. Yumuşak hamurunun içinde bol ceviz bulunur ve fırında piştikten sonra şerbetle buluşur. Bayram sofralarında klasik şerbetli tatlılardan farklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir.

Dilber dudağı tatlısı tarifi için

Tıklayınız

3-Şekerpare Tatlısı Tarifi

Fındık süslemeli nefis şekerpare tatlısı

İrmikli hamuruyla hazırlanan ve şerbetle buluştuğunda tam kıvamında olan şekerpare, en sevilen bayram tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve hafif tatlı aromasıyla her yaştan insanın favorisi olabilir. Üstelik hazırlanışı oldukça kolaydır, bu yüzden bayramda pratik bir tatlı yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.

Şekerpare tatlısı tarifi

Tıklayınız

4-Karakuş Tatlısı Tarifi

Karakuş tatlısı

Adana mutfağına özgü bu geleneksel tatlı, çıtır hamuru ve ceviz dolgusu ile öne çıkar. Hamur ince rulolar halinde sarılır, kızartılır ve ardından sıcak şerbete batırılarak lezzetlendirilir. Hem farklı bir tat denemek isteyenler hem de geleneksel bayram tatlıları arayanlar için harika bir alternatiftir.

Karakuş tatlısı tarifi için

Tıklayınız

5-Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıfın tel tel dokusu, bol ceviz veya fıstık dolgusu ve şerbetin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, bayram sofralarının vazgeçilmezidir. Üzeri nar gibi kızaran ve şerbetini tam çeken tel kadayıf, çay saatlerine ve bayram ikramlarına çok yakışır. Yapımı zahmetsiz olup, fırında ya da ocakta kolayca hazırlanabilir.

Tel kadayıf tatlısı tarifi

Tıklayınız

6-Cevizli Kalburabastı Tarifi

Ceviz dolgulu kıyır kıyır kalburabastı tatlısı

Kendine has dokusuyla tanınan kalburabastı, klasik bayram tatlılarından biridir. Hamuru yoğrulup şekillendirildikten sonra içi bol cevizle doldurulur ve fırında pişirilir. Şerbetini çektiğinde ağızda dağılan bir kıvam alır. Pratik yapımı ve lezzetiyle bayram sofralarına çok yakışan bir tatlıdır.

Cevizli kalburabastı tarifi için

Tıklayınız

7-Kremalı Revani Tatlısı Tarifi

Revani, hafif ve şerbetli tatlılar arasında en sevilenlerden biridir. Bu tarifte klasik revaniye eklenen krema katmanı, tatlıya daha yumuşak ve hafif bir doku kazandırır. İrmikli yapısı sayesinde oldukça doyurucu olup, sütlü tatlı sevenler için de ideal bir seçenektir. Bayram sofralarına modern bir dokunuş katar.

Kremalı revani tatlısı tarifi için

Tıklayınız

8-Tam Ölçülü Aşure Tarifi

Lezzet garantili yıllardır yaptığımı tam ölçülü aşure tarifimi paylaşıyorum. Mutlaka deneyin.

Bereketin simgesi olan aşure, bayram tatlıları arasında özel bir yere sahiptir. Nohut, buğday, kuru meyveler ve yemişlerle zenginleştirilen bu tarif, tam ölçüsü sayesinde kıvamı ve lezzeti garantili bir sonuç verir. Besleyici ve hafif bir tatlı olmasıyla bayramda misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatiftir.

Tam ölçülü aşure tarifi için

Tıklayınız

PAYLAŞ

Popüler Tarifler

  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar

8 Nefis Bayram Tatlısı Tarifi-Kolay ve Geleneksel Lezzetler yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/bayram-tatlisi/feed/ 0 Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi-Dilber Dudağı Baklava Tarifi https://www.sendeyapsana.com/dilber-dudagi/ https://www.sendeyapsana.com/dilber-dudagi/#respond Tue, 25 Mar 2025 10:39:57 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=17573 Kıyır kıyır dilber dudağı tatlısı tarifi! El açması veya pratik yöntemlerle hazırlayabileceğiniz cevizli, şerbetli bu enfes bayram tatlısını keşfedin!

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi-Dilber Dudağı Baklava Tarifi yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi-Dilber Dudağı Baklava Tarifi

Kıyır kıyır dilber dudağı baklava tarifi ile şerbetli tatlı severler için nefis bir lezzet hazırlıyoruz! Dilber dudağı tatlısı tarifi, incecik açılan hamuru, bol cevizli iç harcı ve mis gibi tereyağı ile gerçek bir lezzet şöleni sunuyor. El açması dilber dudağı tarifini hazırlaması bu tarifle daha kolay. Tek tek açma derdi olmadan hazırlanan tarifimiz bütün püf noktalarıyla burada. Şerbetli tatlı tarifleri arasında kendine özel yeri olan bu lezzeti adım adım nasıl hazırlayabileceğinizi öğrenin!

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan kıyır kıyır dilber dudağı, cevizli iç harcı ve ağızda dağılan hamuruyla şerbetli tatlılar içinde en sevilenlerden biri. Hamurun arasına serpiştirilen nişasta sayesinde incecik katmanlar elde edilir ve şerbete doyarken kıyır kıyır dokusunu korur. Eğer bayram sofralarınız için farklı bir alternatif arıyorsanız, dilber dudağı baklava tam size göre! İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu eşsiz tatlının tüm püf noktaları!

Dilber Dudağı Tatlısı Malzemeleri

-2 tane yumurta

-1 su bardağı yoğurt

-Yarım su bardağı sıvı yağ

-2 yemek kaşığı sirke

-2 yemek kaşığı tereyağı

-1 çimdik tuz

-1 paket kabartma tozu

-5.5 su bardağı un

*Hamura

-300 gram tereyağı

-2 su bardağı ceviz içi (her beze için 1 su bardağı kullanalım)

-1 çay bardağı sıvı yağ

-300 gram nişasta

*Şerbeti için ,

-5 bardak su

-4 bardak şeker

-Çeyrek limon

Dilber Dudağı Tarifi Nasıl Yapılır

Tencereye 5 bardak su dökelim. 4 bardak şeker dökelim. 15 dakika ocakta kaynatalım. Çeyrek limon sıkıp karıştıralım. Sonra ocağı kapatıp şerbeti soğumaya bırakalım.

Derin bir kaba 2 tane yumurta kıralım. 1 su bardağı yoğurt ve yarım su bardağı sıvı yağ dökelim. 2 yemek kaşığı sirke dökelim. Oda sıcaklığında 2 yemek kaşığı tereyağı koyalım. 1 çimdik tuz atalım. 5.5  su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu döküp yoğuralım. Un miktarı unun cinsine, kalitesine göre değişebilir. Yumuşak bir hamur elde edene kadar oranı ayarlayalım ve yoğuralım. Sonra hamuru 15 dakika kadar dinlendirelim.

Kıyır kıyır dilber dudağı tatlısı tarifi, ceviz dolgulu el açması şerbetli tatlı.

15 dakika sonra hamuru 2 bezeye ayıralım. Poşete sarıp tekrar 15 dakika bekletelim. Bu arada 300 gram tereyağı tavada eritelim. Nişasta serperek hamurumuzu açalım. Toplamda 2 beze için 300 gram nişasta kullanacağız. Açabildiğimiz kadar açalım. Sonra videodaki gibi nişasta serperek katlayabildiğimiz kadar katlayalım. Diğer bezeye de aynı işlemi yapıp poşete saralım ve 15 dakika daha bekletelim.

Dinlenen hamuru tekrar nişasta serperek açabildiğimiz kadar açalım. 1 su bardağı ceviz içi serpelim. 2 taraftan içe doğru videodaki gibi katlayalım. Ortadan ikiye ayıralım. Su bardağı yardımıyla ay şekli vererek keselim. Dikdörtgen borcama hepsini dizelim. 

Erittiğimiz tereyağının üzerindeki köpüklü kısmı ve dibinde kalan sulu kısmı ayıralım. Sonra 1 çay bardağı sıvı yağ dökelim ve karıştıralım. Hepsini kaşık yardımıyla tatlının üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış fırında 160 derece yaklaşık 1 saat kadar iyice kızarana kadar (bu süre fırından fırına değişebilir kontrol edelim) baklavayı pişirelim. Tatlının ilk sıcağı çıkınca  soğuyan şerbeti üzerine dökelim. 

Afiyet olsun.

El açması dilber dudağı tatlısı, şerbetle buluşmuş cevizli tatlı.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

1 Dilim Dilber Dudağı Kaç Kalori?

Bu malzemelerle hazırlanan dilber dudağı tatlısı yaklaşık 3000-3500 kalori arasında olur. Bir tepsiden ortalama 30 adet tatlı çıkarsa, 1 dilim dilber dudağı tatlısı yaklaşık 100-120 kalori içerir. Şerbet miktarına ve kullanılan ceviz miktarına bağlı olarak kalori değeri değişebilir.

Dilber Dudağı Tatlısı Hangi Yöreye Ait?

Dilber dudağı tatlısı, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen geleneksel tatlılardan biridir. Türkiye’nin özellikle Balkan ve Trakya bölgelerinde sıkça yapılan bu tatlı, zamanla Anadolu’nun farklı mutfaklarına da yayılmıştır. Günümüzde Gaziantep ve Bursa gibi şehirlerde de popülerdir.

Dilber Dudağı Tatlısının Hikayesi

Dilber dudağı tatlısının ismi, hamurun açıldıktan sonra şekil verilmesi sırasında ortaya çıkan yuvarlak formundan gelir. Osmanlı mutfağında kadınların zarif dudaklarını andıran bu şekil, tatlıya romantik bir anlam katmıştır. Eskiden saray sofralarında bayramlarda ve özel davetlerde sunulan bu tatlı, günümüzde geleneksel mutfaklarda önemli bir yere sahiptir.

Dilber Dudağı Baklava Mıdır?

Her ne kadar baklava ile benzer malzemeler kullanılsa da, dilber dudağı farklı bir tatlıdır. Yufka katlarıyla değil, tek tek açılmış hamurların içi doldurularak hazırlanır. Bu nedenle baklava ailesine yakın ama birebir baklava olmayan bir şerbetli tatlı olarak değerlendirilir.

Eğer klasik baklava yerine farklı bir lezzet denemek isterseniz, dilber dudağı tatlısı kıyır kıyır dokusu ve nefis ceviz dolgusu ile harika bir alternatif olabilir!

Dilber Dudağı Baklava Tarifi Püf Noktaları

  • Hamuru yoğurduktan sonra en az 15 dakika dinlendirin, böylece açması daha kolay olur.

  • Nişasta kullanarak hamuru açarsanız çok daha ince ve çıtır bir kıvam elde edersiniz.

  • Şerbeti önceden hazırlayıp soğutun, sıcak tatlının üzerine dökerseniz hamurlaşmaz.

  • Tereyağını iyice eritip köpüğünü alın, böylece tatlının yüzeyi daha parlak olur.

  • Tatlıları fırına vermeden önce üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirerek kıyır kıyır olmasını sağlayabilirsiniz.

PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi-Dilber Dudağı Baklava Tarifi yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/dilber-dudagi/feed/ 0 Cevizli Kalburabastı Tarifi-Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı https://www.sendeyapsana.com/kalburabasti-tarifi/ https://www.sendeyapsana.com/kalburabasti-tarifi/#respond Mon, 24 Mar 2025 10:22:22 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=15348 Cevizli kalburabastı tarifi ile kıyır kıyır kalburabastı tatlısı hazırlayın. Şerbetli tatlı sevenler için pratik, lezzetli ve tam ölçülü bir tarif!

Cevizli Kalburabastı Tarifi-Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Cevizli Kalburabastı Tarifi-Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı

Cevizli kalburabastı tarifi, kıyır kıyır kalburabastı tatlısı sevenler için vazgeçilmez bir lezzettir. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu geleneksel şerbetli tatlı, hamurunun ağızda dağılması ve içindeki ceviz dolgusu ile tatlı severleri mest eder. Kalbur veya rende yardımıyla şekil verilen hamurun kızartılmasıyla ortaya çıkan bu tatlı, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Tam kıvamında şerbeti ve gevrek yapısıyla en lezzetli sonuçları almak için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır.

Patlıcan yelpaze ve tencere yemekleri kategorisinden farklı olarak fırında pişen kalburabastı tatlısı, irmikli yapısı sayesinde daha kıyır kıyır bir dokunuş kazanır. Şerbetli tatlılar arasında yer alan bu tarif, içerdiği tereyağı, yoğurt ve irmik sayesinde hem lezzetli hem de uzun süre bayatlamadan saklanabilir. Eğer evde geleneksel bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, ceviz içiyle zenginleştirilmiş ve şerbeti tam çeken bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kalburabastının Malzemeleri Nelerdir

-4 su bardağı un

-1.5 çay bardağı eritilmiş tereyağı

-1 çay bardağı sıvı yağ

-1 çay bardağı yoğurt

-1 çay bardağı irmik

-2 tane yumurta

-1 çay kaşığı kabartma tozu

-1 çay kaşığı karbonat

-1 çay kaşığı tuz

-ceviz içi

*Şerbeti için

-3 bardak şeker

-3.5 bardak su

-1 dilim limon

Cevizli Kalburabastı Tarifi Nasıl Yapılır

Tencereye 3 bardak şeker dökelim. 3.5 bardak su dökelim. 1 dilim limon atıp 20 dakika kadar şerbeti kaynatalım. Sonra soğumaya bırakalım.

Derin bir kaba 1.5 çay bardağı eritilmiş tereyağı dökelim. 1 çay bardağı sıvı yağı ve 1 çay bardağı yoğurt dökelim. 2 tane yumurta kıralım. 1 çay bardağı irmik dökelim. 4 su  bardağı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu dökelim. 1 çay kaşığı karbonat ve 1 çay kaşığı tuz dökelim. Yumuşak bir kıvama alana kadar yoğuralım. 1 kase ceviz içi döküp yoğurmaya devam edelim.

Geleneksel şerbetli kalburabastı tatlısı

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp videodaki gibi şekil verelim. Fırın tepsisini yağlayalım ve tepsiye dizelim. Kalburabastı tatlısının üzerine şekil vermek için rende veya başka bir cisim kullanabilirsiniz. Sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Tatlımız fırından çıkınca tatlı sıcak şerbet soğuk olacak şekilde şerbeti dökelim. 1 gece bekletelim sonra servis edelim. 

Afiyet olsun.

Ceviz dolgulu kıyır kıyır kalburabastı tatlısı

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Kalburabastı Tatlısının Kalori Değeri:

Bu tarifle hazırlanan bir dilim (yaklaşık 80 gram) kalburabastı tatlısı yaklaşık 350-400 kalori içerir. İçerdiği tereyağı, irmik ve şerbet nedeniyle enerji değeri yüksektir.

Kalburabastı Tatlısı Hangi Yöreye Ait?

Kalburabastı tatlısı, Osmanlı mutfağından gelen geleneksel bir lezzettir ve özellikle Bursa, Afyonkarahisar ve İç Anadolu bölgesinde sıkça yapılan tatlılardan biridir. Anadolu’nun birçok yerinde farklı tariflerle yapılsa da en yaygın versiyonu cevizli olanıdır.

Kalburabastı Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

  • Hamurun kıvamı: Hamur çok sert ya da çok yumuşak olmamalıdır. Ele yapışmayan, rahat şekil alabilen bir kıvamda olmalıdır.
  • Şekil verme: Geleneksel görüntüyü elde etmek için rende veya kalbur kullanarak hamura hafifçe bastırarak şekil verilmelidir.
  • Pişirme süresi: Tatlıyı 180°C’de altın rengini alana kadar kontrollü şekilde pişirmek gerekir. Çok uzun süre pişirmek hamurun sertleşmesine neden olabilir.
  • Ceviz kullanımı: İç harcında iri kıyılmış ceviz kullanarak hem lezzeti artırabilir hem de tatlıya hoş bir doku kazandırabilirsiniz.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Cevizli Kalburabastı Tarifi-Kıyır Kıyır Kalburabastı Tatlısı yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/kalburabasti-tarifi/feed/ 0 Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi-Haşhaşlı Şerbetli Tatlı https://www.sendeyapsana.com/hashasli-revani/ https://www.sendeyapsana.com/hashasli-revani/#respond Mon, 10 Mar 2025 19:20:18 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=15355 Haşhaşlı revani tatlısı tarifi ile yumuşacık, şerbetli ve haşhaşın eşsiz dokusuyla lezzetlenen bir tatlı yapın. Pratik, hafif ve nefis bir şerbetli tatlı!

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi-Haşhaşlı Şerbetli Tatlı yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi-Haşhaşlı Şerbetli Tatlı

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi, klasik revaninin lezzetini haşhaşın eşsiz dokusuyla buluşturuyor. Şerbetli tatlı severler için farklı ve doyurucu bir alternatif olan bu tarif, hem pratik yapımı hem de nefis kıvamıyla çay saatlerine ve özel günlere çok yakışıyor. Haşhaşlı revani, irmikle birlikte hafif bir çıtırlık sunarken, şerbetin yumuşak dokusuyla dengeleniyor. Üzerine eklenen krem şanti ise tatlıya hafif bir serinlik katarak lezzetini tamamlıyor.

Bu haşhaşlı şerbetli tatlı, süt, yumurta, irmik ve haşhaşın mükemmel uyumunu sunuyor. Şerbetin doğru kıvamda olması ve tatlının yeterince dinlenmesi, en iyi sonucu almak için önemli. Özellikle şerbetin tatlıya tam olarak işlemesi ve krem şantinin ideal dokuda olması, haşhaşlı revani tatlısını mükemmelleştiriyor. Şerbetli tatlı sevenler için kolay uygulanabilir bir seçenek olan bu tarif, mutfağınızda şık ve lezzetli bir tat bırakacak.

Haşhaşlı Revani Tatlısı Malzemeleri Nelerdir

-3 tane yumurta 

-1 bardak şeker 

-1 bardak süt 

-1 bardak sıvı yağ 

–1 bardak irmik 

-1 bardak un 

-Yarım bardak haşhaş 

-1 paket vanilya 

-1 paket kabartma tozu 

*Şerbet 

-3 bardak su 

-2 bardak şeker 

-4-5 damla limon suyu 

-1 paket krem şanti

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

Derin bir 3 tane yumurta kıralım. 1 su bardağı şeker dökelim ve mikserle çırpalım. 1 bardak süt ve 1 bardak sıvı yağı dökelim ve çarpmaya devam edelim. 1 bardak irmik ve yarım bardak haşhaş dökelim ve çırpalım. 1 bardak un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya döküp iyice çırpalım.

Haşhaşlı revani dilimleri

Dikdörtgen borcama yağ sürelim. Hazırladığımız hamuru dökelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Tatlımız pişince soğumaya bırakalım. Tencereye 3 bardak su ve 2 bardak toz şeker dökelim. Bir kaç damla limon sıkalım. Şerbetimizi 15 dakika kadar kaynatalım. Tatlımız soğuk şerbetimiz sıcak olacak şekilde şerbeti tatlıya dökelim.

1 paket krem şantiyi tarifine göre hazırlayalım. 1 bardak ya da 1.5 çay bardağı sütü kaba alın. 1 paket kabartma tozu dökelim. 3-4 dakika mikserle çırpalım. Hazırladığımız krem şantiyi tatlının her tarafına üzerine sürelim. Buzdolabında 2 saat bekletelim.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı revani tatlısı dilimleri

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi Püf Noktaları

  • Haşhaşlı revaninin kabarması için yumurtaları şekerle iyice çırpın.
  • Unu ve irmiği eleyerek eklemek, tatlının daha hafif olmasını sağlar.
  • Şerbeti döktükten sonra tatlıyı en az 2 saat dinlendirerek tam kıvam almasını sağlayın.
  • Krem şantiyi sürmeden önce tatlının tamamen soğumasına dikkat edin.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi-Haşhaşlı Şerbetli Tatlı yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/hashasli-revani/feed/ 0 Şekerpare Tatlısı Tarifi-Pastane Usulü Şekerpare https://www.sendeyapsana.com/sekerpare-tatlisi-tarifi/ https://www.sendeyapsana.com/sekerpare-tatlisi-tarifi/#respond Thu, 06 Mar 2025 06:11:58 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=15317 Pastane usulü şekerpare tatlısı tarifi! Kıyır kıyır dokulu, irmikli ve tam ölçülü bu nefis şekerpareyi evde kolayca yapabilirsiniz. Detaylar için tıklayın!

Şekerpare Tatlısı Tarifi-Pastane Usulü Şekerpare yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Şekerpare Tatlısı Tarifi-Pastane Usulü Şekerpare

Şekerpare tatlısı tarifi, kıyır kıyır dokusu ve yoğun şerbetiyle en sevilen şerbetli tatlılardan biridir. Özellikle pastane usulü şekerpare yapmak isteyenler için tam ölçülü, lezzeti garanti bir tarif sunuyoruz. İrmikli şekerpare yapımında kullanılan tereyağı, tatlının ağızda dağılan kıvamını artırırken, şerbetin tam kıvamında çekmesiyle mükemmel bir tat elde ediliyor. Geleneksel mutfağın en özel lezzetlerinden biri olan bu tarif, çay saatlerinden özel davetlere kadar her anınıza eşlik edecek.

Ev yapımı şekerpare tarifi, hem pratik hem de nefis bir lezzet sunuyor. Un, irmik ve tereyağının uyumu, tatlıya benzersiz bir kıvam kazandırırken, üzerindeki fındık ya da fıstık ile hem görsel hem de lezzet açısından tamamlanıyor. Şerbetin şeker ve su oranı tam ölçülü olduğu için tatlı, şerbeti tam çekerek ideal yumuşaklıkta oluyor. Siz de bu nefis şekerpare tatlısını deneyerek misafirlerinize pastane kalitesinde bir tatlı sunabilirsiniz.

Şekerpare Tatlısı Tarifi Malzemeleri Nelerdir

-1 tane yumurta

-Yarım çay bardağı sıvı yağ

-Yarım çay bardağı pudra şekeri

-2 bardak un

-Yarım bardaktan biraz fazla irmik

-1 paket kabartma tozu

-125 gram tereyağı

*Şerbeti için

-2.5 bardak şeker

-2.5 bardak su

-1 dilim limon

*Üzerine

-Fındık/fıstık

Altın sarısı pastane usulü şekerpare tatlısı

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır

Tencereye 2.5 bardak şeker alalım. 2.5 bardak su dökelim. 1 dilim limon sıkalım. Kapağı kapalı olarak kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika kaynatalım. Derin bir 1 tane yumurta ve yarım çay bardağı sıvı yağ dökelim.  Yarım çay bardağı pudra şekeri ve 2 bardak un dökelim. Yarım bardaktan biraz fazla irmik ve 1 paket kabartma tozu dökelim ve yoğuralım.  125 gram tereyağını eritip dökelim yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuralım.

Şerbeti tam çekmiş ev yapımı şekerpare tatlısı

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. Fırçayla yağladığımız tepsiye dizelim. Üzerine hafifçe bastırarak 1’er tane fındık koyalım. 180 derece fırında tatlının üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkınca ilk sıcağı çıkınca tatlımıza sıcak şerbeti dökelim. Evet yanlış duymadınız, tatlı sıcak şerbet sıcak olacak. Böylelikle tatlı şerbeti tam çeker.

Afiyet olsun.

Fındık süslemeli nefis şekerpare tatlısı

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Şekerpare Adı Nereden Gelir?

Şekerpare tatlısının adı, Türkçedeki iki kelimenin birleşiminden gelir: “şeker” ve “pare”.

  • “Şeker”, tatlının bol şerbetli ve tatlı olmasını ifade eder.
  • “Pare” ise Osmanlıca kökenli bir kelime olup “parça, küçük parça” anlamına gelir.

Bu nedenle “şekerpare”, kelime anlamı olarak “tatlı, şekerli küçük parçalar” anlamına gelir. Tatlının küçük ve yuvarlak formda olması da bu isimle uyumludur. Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen bu tatlı, özellikle şerbetli tatlılar arasında kıyır kıyır dokusuyla öne çıkar.

Şekerpare Tatlısı Nasıl Servis Edilir?

  • Şekerpareyi ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
  • Üzerine hindistancevizi veya Antep fıstığı serpebilirsiniz.
  • Yanında bir bardak çay veya Türk kahvesiyle harika bir lezzet uyumu yakalayabilirsiniz.

Şekerpare Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

  • Tereyağı oda sıcaklığında olmalı, böylece hamur daha kolay yoğrulur ve kıvamı tam tutar. 
  • Şerbet kaynadıktan sonra 15 dakika kısık ateşte kaynatılmalı, böylece tam kıvamında olur.
  • Tatlı fırından çıktıktan sonra 2-3 dakika beklenmeli ve sıcak şerbete dökülmeli, böylece şerbeti tam çeker.,
  • Hamur çok sert veya çok yumuşak olmamalı, kıvamı ele yapışmayan, kolay şekil alan bir yapıda olmalı.
  • Tatlıların üzeri iyice kızarana kadar pişirilmeli, böylece tam pastane usulü görüntü ve lezzet yakalanır.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Şekerpare Tatlısı Tarifi-Pastane Usulü Şekerpare yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/sekerpare-tatlisi-tarifi/feed/ 0 Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi https://www.sendeyapsana.com/incirli-muhallebi-tatlisi/ https://www.sendeyapsana.com/incirli-muhallebi-tatlisi/#respond Tue, 04 Mar 2025 19:29:15 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=16545 Kuru incirli muhallebi tatlısı tarifiyle hafif ve besleyici bir sütlü tatlı yapın. Lezzetiyle büyüleyen bu tarif, tatlı krizlerine sağlıklı bir çözüm sunuyor!

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi-Sütlü Tatlı Tarifi

Kuru incirli muhallebi tatlısı tarifi, sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunar. Kuru incirin doğal tatlılığıyla şekeri dengeleyen bu tarif, sütlü tatlıların en lezzetli çeşitlerinden biridir. Osmanlı mutfağından ilham alan incirli muhallebi tatlısı, hem geleneksel hem de modern mutfaklarda kendine yer bulur. Yapımı oldukça pratik olan bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler; süt, kuru incir, şeker, nişasta, vanilya ve tereyağıdır. Kuru incirler tatlının kıvamına hoş bir dokunuş katarken, sütlü tatlı tarifi arayanlar için ideal bir lezzet sunar.

Bu nefis kuru incirli muhallebi, hafifliği ve lezzetiyle çay saatlerinden özel gün sofralarına kadar her ana uyum sağlar. Özellikle kuru incirin faydalarından yararlanmak isteyenler için besleyici bir seçenektir. Üstelik, şeker oranı dengeli olduğu için tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde gidermek mümkündür. Hem geleneksel hem de yeni tatlar keşfetmek isteyenler için incirli muhallebi tarifi kaçırılmayacak bir lezzettir. Dokusuyla damakta iz bırakan bu tatlıyı denediğinizde vazgeçilmezleriniz arasına ekleyeceğinize emin olabilirsiniz.

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Malzemeleri

-10 tane kuru incir

-1 litre süt

-1 bardak şeker

-3 yemek kaşığı nişasta

-1 paket vanilya

-1 yemek kaşığı tereyağ

Beyaz bir kasede servis edilen incirli muhallebi tatlısı.

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

10 tane kuru inciri 10 dakika sıcak suda bekletelim. Sonra saplarını kesip irice doğrayalım ve rondodan geçirelim. Tencereye 1 litre süt dökelim. 1 bardak şeker dökelim. Şeker oranını zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ancak bu oranı bu tatlıda öneriyorum. 3 yemek kaşığı nişasta dökelim. Göz göz kaynayana kadar karıştıralım. Sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya dökelim. Rondodan geçirdiğimiz inciri tencereye dökelim. 5 dakika daha pişirelim. Ocağı kapatalım.  Kaselere koyalım ve ilk sıcağı geçince buzdolabında en az 3-4 saat soğutalım.

Afiyet olsun.

Kuru incir parçalarıyla süslenmiş bir muhallebi tatlısı.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Şık bir sunumla servis edilen sütlü tatlı.

Sütlü Tatlı İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

  • İncirleri Yumuşatın: Kuru incirleri doğramadan önce ılık suda 10-15 dakika bekletmek, tatlının daha pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.
  • Topaklanmayı Önleyin: Nişastayı sütle karıştırmadan önce bir miktar soğuk su ile açarsanız topaklanma olmadan mükemmel bir kıvam elde edersiniz.
  • Şeker Oranını Ayarlayın: Kuru incir doğal olarak tatlı olduğu için şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilirsiniz.
  • Sunum İçin Ceviz: Servis ederken üzerine özellikle ceviz içi çok yakışıyor. Ayrıca fındık, tarçın veya rendelenmiş çikolata ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlı Tarifleri

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/incirli-muhallebi-tatlisi/feed/ 0 Şam Dürümü Tatlısı Tarifi-Şerbetli Ramazan Tatlıları https://www.sendeyapsana.com/sam-durumu-tatlisi/ https://www.sendeyapsana.com/sam-durumu-tatlisi/#respond Tue, 04 Mar 2025 06:03:09 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=15308 Şam dürümü tatlısı tarifi ile nefis bir şerbetli Ramazan tatlısı hazırlayın. İrmikli ve haşhaşlı hamuruyla yumuşacık, şerbeti tam kıvamında bir tatlı tarifi!

Şam Dürümü Tatlısı Tarifi-Şerbetli Ramazan Tatlıları yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Şam Dürümü Tatlısı Tarifi-Şerbetli Ramazan Tatlıları

Şam dürümü tatlısı tarifi, Ramazan sofralarınızı tatlandıracak nefis bir şerbetli tatlı alternatifidir. İrmikli ve haşhaşlı hamuru sayesinde yumuşacık dokusuyla öne çıkan bu tatlı, üzerine dökülen şerbetle tam kıvamında bir lezzete ulaşır. Tereyağının verdiği enfes aroma, Hindistan cevizi ve fıstık gibi malzemelerle zenginleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Şam dürümü, Ramazan tatlısı olarak özellikle iftar sofralarında tercih edilse de, yılın her döneminde çay saatlerine de çok yakışır.

Bu şerbetli Ramazan tatlısı, yapımı kolay ve lezzeti garanti bir tariftir. Şerbeti tam kıvamında çekmesi için sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökülmelidir. İçine eklenen irmik, tatlının hem hafif kıtır hem de yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ayrıca ceviz veya fındık gibi alternatif malzemelerle farklı tatlar elde edebilirsiniz. Şam dürümü tatlısı tarifi ile iftar sofralarınızı zenginleştirin ve misafirlerinize eşsiz bir tatlı sunun!

Şam Dürümü Tatlısı Malzemeleri

-2 tane yumurta 

-1 yemek kaşığı pudra şekeri 

-125 gram tereyağı 

-3 yemek kaşığı irmik 

-7 tepeleme yemek kaşığı un 

-1 paket kabartma tozu 

–1 fincan toz fıstık (ceviz veya fındık da olur) 

-1 fincan hindistan cevizi 

-2 tatlı kaşığı haşhaş 

*Şerbeti için 

-2.5 bardak şeker 

-2.5 bardak su 

-3 damla limon

Ramazan sofralarına özel şerbetli tatlı sunumu

Şam Dürümü Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

Tencereye 2.5 su bardağı şeker dökelim. 2.5 bardak su dökelim. 15 dakika kaynatalım sonra 3 damla limon sıkalım. Şerbeti soğumaya bırakalım. 

Üzerine Hindistan cevizi serpilmiş Şam dürümü tatlısı

2 tane yumurtadan 1 tanesinin sarısını ayıralım ve derin bir kaba koyalım. 1 yemek kaşığı pudra şekeri dökelim. Oda sıcaklığında 125 gram tereyağı koyalım. 3 yemek kaşığı irmik koyalım. 7 tepeleme yemek kaşığı un dökelim. 1 paket kabartma tozu dökelim. 1 fincan toz fıstık dökelim. Fıstık yoksa ceviz veya fındık da kullanabilirsiniz. 1 fincan hindistan cevizi dökelim. 2 tatlı kaşığı haşhaş dökelim ve yoğuralım.

Hamurumuzu videodaki gibi rulo şekline getirip 8-9 parçaya bölelim. Her parçayı elimizle yuvarlayarak rulo yapalım. 1 parmak kalınlığında, 4 parmak genişliğinde keselim. Tabanını yağladığımız dikdörtgen borcama aralıklı olarak dizelim. Ayırdığımız yumurta sarısını tatlıların üzerine fırçayla sürelim. 180 derece fırında tatlılar kızarana kadar pişirelim. Tatlının ilk sıcağı çıkınca üzerine soğuyan şerbeti dökelim. 3-4 saat kadar bekletelim.

Afiyet olsun.

Şerbetlenmiş, dilimlenmiş şam dürümü tatlısı

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Şerbetli Ramazan Tatlısı Şam Dürümü Tarifi Püf Noktaları

  • Şerbetin kıvamı: Şerbeti kaynattıktan sonra birkaç damla limon ekleyerek kıvamını dengeleyin. Tatlının içine iyice çekmesi için şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması önemlidir.
  • Limon Suyu: Şerbet kaynadıktan sonra içine birkaç damla limon suyu eklemek, şerbetin şekerlenmesini önler ve daha parlak bir görünüm kazandırır.
  • Hamurun kıvamı: Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde etmek için unu kontrollü ekleyin. Çok sert olursa tatlı kuru olabilir.
  • Farklı lezzetler: İçine ceviz, fındık veya fıstık ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Hindistan cevizi ise hem tatlıya aroma katar hem de dokusunu zenginleştirir.
  • Haşhaş ekleyerek fark yaratın: Haşhaş taneleri tatlıya hem hafif çıtırlık katar hem de görünümünü güzelleştirir.
  • Fıstık yerine ceviz veya fındık kullanılabilir.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Tatlı Tarifleri

Şam Dürümü Tatlısı Tarifi-Şerbetli Ramazan Tatlıları yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/sam-durumu-tatlisi/feed/ 0 Güllaç Sarması Tarifi-Ramazan Tatlıları https://www.sendeyapsana.com/gullac-sarmasi/ https://www.sendeyapsana.com/gullac-sarmasi/#respond Sun, 02 Mar 2025 07:48:29 +0000 https://www.sendeyapsana.com/?p=15292 Güllaç sarması tarifi ile iftar sofralarınıza zarif bir dokunuş katın. Hafif ve sütlü güllaç tatlısı, gül suyu aromasıyla lezzetlenen nefis bir Ramazan tatlısı.

Güllaç Sarması Tarifi-Ramazan Tatlıları yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]>
Ana Sayfa Archive by category "Tatlılar"

Güllaç Sarması Tarifi-Ramazan Tatlıları

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biri olan güllaç tatlısının klasik lezzeti farklı bir sunumla buluşturduğumuz güllaç sarması tarifi ile karşınızdayız. İncecik güllaç yaprakları, gül suyuyla aromalandırılmış şerbetle yumuşatılarak rulo şeklinde sarılır ve fıstık-fındık ile süslenir. Geleneksel ramazan tatlıları arasında öne çıkan bu tarif, hem lezzetiyle hem de zarif sunumuyla sofralarınıza şıklık katacak.

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan güllaç tatlısı tarifi, süt, şeker ve vanilya ile hazırlanan şerbetin güllaç yapraklarına işlemesiyle oluşur. İçerdiği hafif malzemeler sayesinde hem sindirimi kolaydır hem de ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle Ramazan ayında serinletici etkisiyle tercih edilen güllaç sarması, gül suyu aromasıyla nostaljik bir tat bırakır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel tatlı, lezzeti ve pratikliği ile misafirlerinize sunabileceğiniz en güzel ramazan tatlıları arasında yer alır.

Güllaç Sarması Tarifi Malzemeleri

-6 güllaç yaprağı

-1 litre süt

-1 su bardağı şeker

-1 paket vanilya

-1 yemek kaşığı gül suyu

*Üzerine

-Fıstık

-Fındık

Güllaç Sarması Tarifi Nasıl Yapılır

1 litre sütü tencereye dökelim. 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilya dökelim. 1 yemek kaşığı kadar gül suyu dökelim ve karıştıralım. Şeker eriyip eli yakmayacak sıcaklık kıvamına gelene kadar ısıtalım. 

Klasik güllaç tatlısı, sütlü ve hafif tatlı severler için ideal bir Ramazan tatlısı.

Güllaç yaprağını ikiye bölelim. Tepsinin üzerine koyup üzerine süt gezdirelim. Yumuşayınca düz olan kenardan diğer tarafa doğru saralım. Sarmal olarak saralım. Spatula yardımıyla borcama dizelim. 6 güllaç yaprağını da aynı şekilde hazırlayalım. Kalan sütü borcamın üzerine dökelim. Tatlının üzerine fındık içi veya fıstık içi ile süsleyelim. Buzdolabında en az 2-3 saat bekletelim.

Afiyet olsun.

Gül suyu aromalı, sütlü ve fındıklı güllaç sarması tatlısı.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Güllaç Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

  • Sütü çok sıcak değil, ılık veya hafif sıcak kullanarak güllaç yapraklarının ideal yumuşaklığa ulaşmasını sağlayın.
  • Güllaç yapraklarını şerbetle ıslatırken eşit dağılım sağlamak için kepçe kullanabilirsiniz.
  • Gül suyunu fazla kaçırmamaya özen gösterin; aşırı kullanımı baskın bir aroma oluşturabilir.
  • Güllaç sarmalarını hazırladıktan sonra en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
  • Servis esnasında fıstık veya fındık gibi kuruyemişleri bolca ekleyerek tatlıya ekstra çıtırlık kazandırabilirsiniz.
PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Sütlü Tatlı Tarifleri

Güllaç Sarması Tarifi-Ramazan Tatlıları yazısı ilk önce Sende Yapsana üzerinde ortaya çıktı.

]]> https://www.sendeyapsana.com/gullac-sarmasi/feed/ 0