Ana Sayfa Tatlılar Kremalı Revani Tatlısı Tarifi – Tam Ölçülü ve Nefis

Kremalı Revani Tatlısı Tarifi

Name: Kremalı Revani Tatlısı Tarifi – Tam Ölçülü Ve Nefis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: Kremalı Revani Tatlısı Tarifi 10 Kişiliktir
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: Hamuru için; -3 tane yumurta; -1 su bardağı toz şeker; -1 su bardağı sıvıyağ; -1,5 su bardağı irmik; -1 çay bardağı un; -1 paket kabartma tozu; -1 paket vanilya; Kreması için; -3 bardağı süt; -3 yemek kaşığı toz şeker; -3 yemek kaşığı un; -1 yemek kaşığı nişasta; -1 tane yumurta; -1 paket vanilya; Şerbeti için; -3 bardak su; -2,5 su bardağı şeker; -Yarım limon

Kremalı Revani Tatlısı Tarifi, klasik revaniyi bir adım ileri taşıyan, yumuşacık dokusu ve hafif kremasıyla herkesin favorisi olacak bir tatlıdır. Şerbetli tatlılar arasında hem pratik hem de lezzeti garanti olan bu tarif, özellikle misafir sofraları için ideal bir seçimdir.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Kremalı Revani Tatlısı Tarifi, irmiğin verdiği kıvam ve üzerindeki pürüzsüz kremasıyla tam kıvamında olur. İlk ısırıkta ağızda dağılan yapısı ve dengeli şerbeti sayesinde klasik revaniye göre çok daha zengin bir lezzet sunar.

Kremalı Revani Tatlısı Malzemeleri

Kremalı Revani Tatlısı Tarifi 10 Kişiliktir

Hamuru için

-3 tane yumurta

-1 su bardağı toz şeker

-1 su bardağı sıvıyağ

-1,5 su bardağı irmik

-1 çay bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

Kreması için;

-3 bardağı süt

-3 yemek kaşığı toz şeker

-3 yemek kaşığı un

-1 yemek kaşığı nişasta

-1 tane yumurta

-1 paketvanilya

Şerbeti için

-3 bardak su

-2,5 su bardağı şeker

-Yarım limon

Kremalı Revani Tatlısı Nasıl Yapılır

Derin bir kaba 3 tane yumurta kıralım, 1 bardak toz şeker dökelim ve çırpalım. 1 su bardağı sıvı yağı dökelim. 1 su bardağı yoğurt dökelim. Çırpamaya devam edelim. 1.5 su bardağı ve 1 çay bardağı un dökelim. 1’er paket kabartma tozu ve vanilya dökelim çırpalım. Fırın tepsisine margarin sürelim. Hamurun yarısını tepsiye dökelim 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.

Kreması için tencereye 3 bardak süt dökelim. 3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı toz şeker dökelim çırpmaya başlayalım. 1 tane yumurta kıralım. 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 paket vanilya dökelim. Göz göz kaynayana kadar çırpmaya devam edelim.

Sonra pişirdiğimiz revanin üzerine kremayı dökelim ve kalan hamuru da üzerine dökelim 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Şerbetimizi hazırlayalım tencereye 3 bardak su ve 2.5 bardak şeker dökelim karıştıralım. Kaynamaya başlayınca yarım limon sıkalım. Sonra şerbeti soğumaya bırakalım.

Tatlı fırından çıkınca dilimleyelim. Üzerine soğuyan şerbeti dökelim.

Afiyet olsun.

Kremalı Revani Tatlısı Kaç Kalori?

1 porsiyon (ortalama): 320-360 kcal.

Kremalı Revani Tatlısı Nasıl Saklanır?

Kremalı revani tatlısı buzdolabında üzeri kapalı şekilde 2-3 gün tazeliğini korur. Servis öncesi oda sıcaklığında 10 dakika bekletmeniz önerilir.

Kremalı Revani Tatlısı Püf Noktaları

Şerbet mutlaka soğuk, revani sıcak olmalı.
Yumurtaları şekerle en az 5 dakika çırpın (daha iyi kabarması için).
İrmik oranını azaltmayın, dokuyu belirler.
Kremayı ocaktan aldıktan sonra sürekli karıştırarak soğutun
Şerbeti döktükten sonra en az 2 saat dinlendirin
Ne kadar geniş tepsi kullanılırsa, revani daha ince ve daha pişkin olur.