Ana Sayfa Tatlılar İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi – Şerbetli İrmik Tatlısı

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi - Şerbetli İrmik Tatlısı

Name: İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi - Şerbetli İrmik Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi 8 Kişiliktir
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: -2 tane yumurta; -Yarım çay bardağı sıvı yağ; -1 çay bardağı yoğurt; -2 su bardağı un; -1 su bardağı irmik; -2 paket kabartma tozu; -4 su bardağı şeker; -4 su bardağı ılık su

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi, şerbetli tatlı sevenler için hem pratik hem de ekonomik bir seçenek sunar. Evde kolayca hazırlanan bu şerbetli irmik tatlısı, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla herkesin beğenisini kazanır. Özellikle çay saatlerinde veya misafir sofralarında sunabileceğiniz bu tarif, az malzemeyle büyük lezzetler ortaya çıkarmanın en güzel örneklerinden biridir.

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi, irmik ve unun mükemmel uyumuyla hazırlanır ve şerbetle buluştuğunda tam kıvamında bir tatlıya dönüşür. İlk 100 kelime içinde tekrar söylemek gerekirse, İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi hem yapımı kolay hem de sonucu garanti tariflerden biridir. Eğer klasik şerbetli tatlılara farklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre!

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi Malzemeleri

İrmik Kesmesi Tatlısı Tarifi 8 Kişiliktir

Hamuru için

-2 tane yumurta

-Yarım çay bardağı sıvı yağ

-1 çay bardağı yoğurt

-2 su bardağı un

-1 su bardağı irmik

-2 paket kabartma tozu

Şerbeti için

-4 su bardağı şeker

-4 su bardağı ılık su

İrmik Kesmesi Tatlısı Nasıl Yapılır

2 tane yumurta derin bir kaba alalım. Yarım çay bardağı sıvı yağı ve 1 çay bardağı yoğurt döküp karıştıralım. 1 su bardağı ve 2 bardak un döküp karıştırmaya devam edelim. 2 paket kabartma tozunu ilave edip kıvama gelene kadar yoğuralım.

Sonra hamuru videodaki gibi rulo şeklinde yapıp tezgaha serptiğimiz irmiğe batıralım. 2 cm eninde keselim. Tereyağı sürdüğümüz tepsiye dizelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Bu arada şerbetimizi hazırlayalım.

Derin bir kaba 4 bardak şeker ve 4 bardak ılık su dökelim ve karıştıralım. Tatlımızın şerbet sıcak olmayacak sadece karıştıracağız yani ılık olacak. Tatlı piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca şerbeti dökelim. 3-4 saat bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi Kaç Kalori?

Bir porsiyon irmik kesmesi tatlısı yaklaşık 280-320 kalori arasındadır. Kullanılan şeker miktarı ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.

İrmik Kesmesi Tatlısı Neden Kesme Denir?

İrmik kesmesi tatlısı, adını hamurun şekil verilmeden önce bıçakla kesilmesinden alır. Geleneksel olarak hamur açılır ve küçük kare ya da baklava dilimi şeklinde kesilerek hazırlanır. Bu kesme işlemi tatlıya hem adını verir hem de şerbeti daha iyi çekmesini sağlar.