Ana Sayfa Tavuk Tarifleri Evde Tavuk Döner Tarifi

Evde Tavuk Döner Tarifi

Evde tavuk döner tarifi arayanlar için en pratik ve en lezzetli yöntemi hazırladım. Tavuk göğsünden tavuk döner yapmak sandığınızdan çok daha kolay; doğru baharat dengesi ve doğru marine süresiyle dışarıdaki döner tadını evde yakalamak mümkün. Tavada tavuk döner yapımı sayesinde fırın kullanmadan, sadece birkaç dakikada nefis döner dilimleri elde edebilirsiniz. Bu tarifte hem hızlı pişen hem de yumuşacık kalan bir evde tavuk döner hazırlayacak, üstelik az malzemeyle maksimum lezzet yakalayacaksınız.

Marine tavuk döner tarifi, özellikle akşam yemeği için pratik bir seçenek arayanların favorisi olacak. Baharatların tavukla bütünleşmesi için kısa bir marine yeterli olsa da, zamanınız varsa biraz daha dinlendirmek lezzeti artırıyor. Evde tavuk döneri ister dürüm yapın ister pilav üstü servis edin; her haliyle garantili bir sonuç sunuyor. Şimdi hem ekonomik hem de dışarıdan çok daha sağlıklı bir döner hazırlamaya başlayalım.

Evde Tavuk Döner Malzemeleri

Evde Tavuk Döner Tarifi 4 Kişiliktir

-250 gr tavuk göğüs(2 parça)

-1 tane soğan

-1 yemek kaşığı zeytin yağı

-1 tatlı kaşığı biber salçası

-1 çay kaşığı kekik

-1 çay kaşığı pul biber

-1 çay kaşığı köri

-Yarım çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı kimyon

-1 çay kaşığı tuz

Evde Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır

250 gram tavuk göğsünü (2 parça oluyor) videodaki gibi enlemesine dilimleyelim. 1 tane soğanın kabuğunu soyup rendeleyelim.

Ayrı bir kaba rendelediğimiz soğanı, 1 tatlı kaşığı biber salçasını ve 1 yemek kaşığı zeytin yağını koyalım. 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuzu kaba alalım. Sonra karıştıralım. Dilimlediğimiz tavuk göğsünü ekleyip harmanlayalım.

Streç film üzerine marine ettiğimiz tavukları yerleştirelim ve videodaki gibi yanlarında tutarak boşluk bırakmadan sıkıca saralım. Sonra 4-5 saat kadar dondurucuda bekletelim.

Pişireceğimiz zaman buzluktan çıkaralım ve 15 dakika bekletelim. Sonra döneri ince ince doğrayalım. Yapışmaz tavayı 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp kızdıralım. Yüksek ateşte sık sık karıştırarak pişirelim.

Afiyet olsun.

Evde Tavuk Döner Tarifi Püf Noktaları

Doğradığımız döneri tavaya azar azar alıp yüksek ateşte pişirmelisiniz. Yoksa tavuklar yanabilir.
Baharatları marineye ekledikten sonra en son zeytinyağı ile karıştırmak lezzetin daha iyi oturmasını sağlar.
Pişirme sırasında tavayı sıkışık doldurmayın; geniş tavada pişirmek dönerin hem daha hızlı hem daha güzel kızarmasını sağlar.

PAYLAŞ

Popüler Tarifler