Ana Sayfa Liste 1 Saatte İftar Menüsü Tarifi

1 Saatte İftar Menüsü Tarifi-Bugün Ne Pişirsem

1 saatte iftar menüsü tarifi arayanlar için pratik ve lezzetli bir önerimiz var! İftara kısa sürede hazırlanabilecek, dengeli ve doyurucu bir menü ile karşınızdayız. Fırında sebzeli tavuk, yoğurtlu soğan mezesi, sütlü tarhana çorbası ve pirinç pilavı tarifleri ile hem besleyici hem de kolay bir iftar menüsü hazırlayabilirsiniz. Hızlı iftar menüsü için tüm tarifleri belli bir sırayla yaparak mutfakta zamanı verimli kullanabilir ve sofranızı tam 1 saatte kurabilirsiniz.

Bu kolay iftar menüsü hazırlarken fırında sebzeli tavuk pişerken diğer yemekleri hazırlayarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bugün ne pişirsem? diye düşünenler için hem klasik hem de farklı tatları bir araya getiren bu menü, mutfağınızı yormadan iftar sofranızı zenginleştirecek. Adım adım tarifleri takip ederek, lezzetli bir iftar sofrasını zahmetsizce kurabilirsiniz. İşte detaylarıyla iftar menüsü tarifi!

1-Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk Malzemeleri

-Yarım kilo tavuk göğsü

-4 tane patates

-2 tane havuç

-1 tane kapya biber

-1 tane yeşil biber

-1 tane soğan

-3 diş sarımsak

-1 çay bardağı bezelye

-Yarım çay bardağı sıvı yağ

-Yarım çay bardağı su

-1 yemek kaşığı domates salçası

-1 çay kaşığı kekik

-Yarım çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı pul biber

-1 çay kaşığı tuz

-1 tane defne yaprağı

-Yağlı kağıt

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır

Yarım kilo tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım. 4 tane patatesi yemeklik doğrayalım. 2 tane havucu doğrayalım. Elinizde sebze dilimleyici varsa videodaki gibi şekilli doğrayabilirsiniz. 1 tane kapya biber ve 1 tane de yeşil biberi iri iri doğrayalım. 1 tane soğan ve 3 diş sarımsağın kabuklarını soyup doğrayalım. Doğradıklarımızın hepsini borcama koyalım. 1 çay bardağı bezelye ekleyelim.

Bir kaba yarım çay bardağı sıvı yağı ve yarım çay bardağı su dökelim. 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı kekik, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz dökelim. 1 tane defne koyup karıştıralım. Hazırladığımız sosu borcama dökelim ve avcarlayalım. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt koyup 180 derece fırında pişirelim. Yemeğimiz pişerken soğan mezesini hazırlayalım.

2-Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi

Yoğurtlu Soğan Mezesi Malzemeleri

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 tane kırmızı soğan

-1 tane soğan

-2 diş sarımsak

-1 kase yoğurt

-2 yemek kaşığı mayonez

*Üzerine

-Zeytinyağı

-Maydanoz

Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır

1 tane soğan ve 1 tane kırmızı soğanın kabuğunu soyup videodaki gibi halka halka doğrayalım. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökelim ve soğanları tavaya alalım. Soğanlar karamelize olana kadar orta ateşte kavuralım. 2 diş sarımsağın kabuğunu soyup ezelim.

Ayrı bir kaba ezdiğimiz sarımsağı, 1 kase yoğurdu ve 2 yemek kaşığı mayonezi alalım ve karıştıralım. Kavurduğumuz soğanları da aynı kaba alalım ve hepsini karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Maydanoz serpelim.

3-Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi

Sütlü Tarhana Çorbası Malzemeleri

-2 yemek kaşığı tarhana

-1 bardak süt

-1 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı un

-1 yemek kaşığı domates salçası

-4 bardak et ya da tavuk suyu

-3 diş sarımsak

-Tuz

Sütlü Tarhana Çorbası Tarif Nasıl Yapılır

1 kaba 2 yemek kaşığı tarhana ve 1 su bardağı süt döküp karıştıralım. 3 diş sarımsağın kabuğunu soyalım. Sonra tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağı dökelim. 1 yemek kaşığı un döküp kokusu çıkana kadar kavuralım. 1 yemek kaşığı domates salçası dökelim. Sonra ocağı kapatıp sütlü tarhanayı döküp iyice karıştıralım.

Sonra ocağı tekrar açıp 4 su bardağı et suyu veya tavuk suyu dökelim. Sarımsakları ve 1 çay kaşığı tuzu dökelim. Çorbamız kaynayınca hazır!

4-Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı Malzemeleri

-1 yemek kaşığı sıvı yağ

-1.5 bardak pirinç

-1 yemek kaşığı tereyağı

-Üzerini geçecek kadar su

-1 çay kaşığı şeker

-Bir kaç damla limon

-2 çay kaşığı tuz

Pirinç Pilavı Tarif Nasıl Yapılır

1.5 bardak pirinci ıslayalım. Tencereye yemek kaşığı sıvı yağı dökelim. Isladığımız pirinci dökelim ve kavuralım. Sonra 1 yemek kaşığı tereyağı dökelim. Biraz daha kavuralım. Sonra pirinçlerin üzerini geçecek kadar su dökelim. 1 çay kaşığı şeker dökelim. 1 kaç damla limon sıkıp 2 çay kaşığı tuz dökelim. Kısık ateşte pişirelim.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

1 Saate İftar Menüsü Püf Noktaları

Fırında Sebzeli Tavuk: Tavukları ve sebzeleri eşit boyutta doğrayarak pişme süresini dengeleyin. Yağlı kağıdı hafifçe suyla nemlendirmek daha iyi bir pişirme sağlar.
Yoğurtlu Soğan Mezesi: Soğanları hafifçe karamelize ederseniz tatlı bir lezzet elde edersiniz. Yoğurt karışımına birkaç damla limon ekleyerek daha ferah bir tat yakalayabilirsiniz.
Pirinç Pilavı: Pirinci en az 20 dakika ılık suda bekletip iyice süzmek tane tane pilav yapmanıza yardımcı olur. Birkaç damla limon eklemek pilava parlaklık kazandırır. Pilava lezzet katması ve beyazlığını koruması için şeker atalım. Pilavın tane tane olması için birkaç damla limon sıkalım.

PAYLAŞ

Popüler Tarifler