Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Mahlepli tuzlu kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve nefis aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmez tariflerinden biri. Özellikle mahlep ve sirkenin bu tarife kattığı lezzet farkı, kurabiyeyi hem lezzetli hem de dayanılmaz kılıyor. Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinize ve sevdiklerinize enfes bir ikram sunabilirsiniz. Mahlepli kurabiye tarifini doğru adımlarla uyguladığınızda, dışı çıtır, içi yumuşacık ve ağızda dağılan bir sonuç elde etmek mümkün. Ayrıca, sirke sayesinde uzun süre bayatlamadan tazeliğini koruyan bir kurabiye hazırlamak da işin en güzel kısmı.
Bu tarif, klasik tuzlu kurabiyelere göre biraz daha farklı bir yapıya sahip. İçerdiği mahlep, hamura kendine özgü bir aroma katarken, sirke de kurabiyenin dokusunu mükemmel bir hale getiriyor. Özellikle ağızda dağılan, kıyır kıyır kurabiyeleri sevenler için mahlepli tuzlu kurabiye, harika bir alternatif. Bu kolay ve lezzetli mahlepli tuzlu kurabiye tarifini adım adım takip ederek, sofralarınıza hem görsel hem de lezzet şöleni katabilirsiniz.
Mahlepli Kurabiye Tarifi Malzemeleri
-2 tane yumurta
-3 yemek kaşığı sirke
-1 paket margarin (oda sıcaklığı)
-1 su bardağı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı pudra şekeri
-1.5 tatlı kaşığı mahlep
-1.5 çay kaşığı tuz
-1 paket+1 çay kaşığı kabartma tozu
-5 su bardağı un
*Üzerine
-Susam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
2 tane yumurtadan 1 tanesinin beyazını ayıralım ve derin bir kaba koyalım. 3 yemek kaşığı sirke ve 1 su bardağı sıvı yağ dökelim. Oda sıcaklığında 1 paket margarin koyalım (dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz). 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 1,5 tatlı kaşığı mahlepi, 1,5 çay kaşığı tuzu ve 1 paket+1 çay kaşığı kabartma tozunu eleyip kaba alalım.
5 bardak unu eleyelim ve azar azar ilave edelim. Hamurumuzu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Kıvama gelen hamurumuzu 1 cm kalınlığında açalım ve kare kare dilimleyelim. Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine kurabiyeleri dizelim. Önce ayırdığımız yumurtanın akına batırıp susama bulayalım. Mahlepli tuzlu kurabiyeyi 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Püf Noktaları
Mahlepli tuzlu kurabiye tarifinin en önemli püf noktaları kullanılan malzemelerin oda sıcaklığında olması ve un, pudra şekeri, mahlepi ve tuzu eleyelim. Ayrıca hamurumuzu yoğurduktan sonra buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirirsek kurabiyelerin kıvamı daha kıvamlı olur.
- All Posts
- Ana Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Börekler
- Çorba Tarifleri
- Et Yemekleri
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecekler
- Kahvaltılıklar
- Kekler
- Kurabiyeler
- Liste
- Makarnalar
- Mezeler
- Pastalar
- Pilavlar
- Ramazan Tarifleri
- Salatalar
- Sebze Yemekleri
- Tatlılar
- Tavuk Tarifleri
- Yöresel Yemekler
- Back
- Sütlü Tatlılar
- Şerbetli Tatlılar









