Ana Sayfa Kurabiyeler Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi

5 çayının vazgeçilmezi kurabiyeyi bir de elmalı deneyin. Tarçının aromasıyla harmanlanmış elma tadı içinde ceviz parçalarıyla nefis bir tat veriyor. Bir de yanına çay olunca değmeyin keyfimize. Siz en iyi bugün çayın yanına elmalı kurabiye tarifini deneyin.

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

Elmalı Kurabiye Tarifi 12 Kişiliktir

-2 doğranmış elma

-1çay bardağı şeker

-1 su bardağı ceviz içi

-1 çay kaşığı tarçın

*-Hamur için

-100 gram terayağ

-Yarım çay bardağı yoğurt

-Yarım çay bardağı sıvı yağ

-Yarım çay bardağı pudra şekeri

-3 su bardağı un

-1 paket vanilya

-1 paket kabartma tozu

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır

Elmaları küçük küçük doğrayalım. Üzerine şeker döküp, elmalar suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Ceviz içi ve tarçın ekleyelim. Oda sıcaklığında olan terayağ kaba alalım. Yoğurt, sıvı yağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı dökelim ve yoğuralım. 3 su bardağı unu azar azar ilave edelim ve yumuşak ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğuralım.

Hamurumuz 2 parçaya bölüp, merdane yardımıyla açalım. 12 eşit parçaya keselim. Hamurların ucuna 1 yemek kaşığı elma içi koyup saralım. Yağladığımız tepsiye dizelim. 180 C derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Püf Noktası

Elmalı kurabiye tarifinin püf noktaları; öncelikle tereyağ oda sıcaklığında olmalı. Eklediğimiz unu azar azar ilave edelim. Unun cinsine göre verilen oran (3 su bardağı)değişebiliyor. Hamurun ele yapışmayacak kıvama gelmesi lazım.

PAYLAŞ

Popüler Tarifler