Evde Soğan Halkası Yapımı-Çıtır Soğan Halkası Tarifi
Evde soğan halkası yapımı, dışarıdakileri aratmayan çıtırlığıyla kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir atıştırmalık. Az malzemeli soğan halkası hazırlarken un, süt ve yumurta ile yapılan bu pratik harç sayesinde evde soğan halkası, Burger King soğan halkası tarifi ya da Mc Donald’s soğan halkası tarifi sevenler için birebir sonuç verir. Üstelik sodasız soğan halkası isteyenler için de uygun olan bu tarifte karbonat sayesinde çıtır ve hafif kabaran bir doku elde ediliyor. Evde kolay yapılabilen, basit soğan halkası tarifleri arayanlar için hem ekonomik hem de hızlı bir alternatif.
Çay saatlerinde, hamburger yanında ya da film akşamlarında rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bu çıtır soğan halkası, ince dilimlenmiş soğanların hafif bir kaplama harcıyla birleşmesiyle ortaya çıkıyor. Kızartıldığında dışı altın sarısı ve çıtır, içi ise hafif karamelize bir lezzete dönüşüyor. Kısa sürede hazırlanan bu tarif sayesinde dışarıdan hazır almaya gerek kalmadan, tam ayarında kıtır kıvamı yakalayabilirsiniz.
Evde Soğan Halkası Malzemeleri
Soğan Halkası 6 Kişiliktir
-2 adet soğan
-1 çay bardağı süt
-3 yemek kaşığı un
-1/2 tatlı kaşığı karbonat
-1 tatlı kaşığı sıvı yağ
-1 tane yumurta
-1 fiske tuz

Evde Soğan Halkası Yapımı
Derin bir kaba 1 çay bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, yarım tatlı kaşığı karbonat, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 fiske tuz atıp 1 tane yumurta kıralım. Sonra homojen bir hal alana kadar iyice çırpalım.
2 tane soğanın kabuğunu soyup videodaki gibi enine ve kalın olacak şekilde doğrayalım. Doğradığımız soğanın halkalarını çıkaralım. Sonra soğan halkalarını hazırladığımız sosa bulayıp kızgın yağda çift taraflı kızartalım.
Afiyet olsun

Çıtır Soğan Halkası Tarifi Püf Noktası
- Soğanları eşit kalınlıkta halkalar halinde doğramak, pişme kıvamını dengeler.
- Karbonat harca hava katacağı için sodasız soğan halkası da çıtır olur.
- Soğan halkalarını harca batırdıktan sonra fazla harcı süzdürerek kızartın; fazla kaplama iç kısmın hamurumsu olmasına neden olur.
- Yağın çok kızgın olması dışını yakar, içini pişirmez; orta-yüksek ısı en doğru kıvamdır.
- Kızaran halkaları mutlaka kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı alın.
- All Posts
- Ana Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Börekler
- Çorba Tarifleri
- Et Yemekleri
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecekler
- Kahvaltılıklar
- Kekler
- Kurabiyeler
- Liste
- Makarnalar
- Mezeler
- Pastalar
- Pilavlar
- Ramazan Tarifleri
- Salatalar
- Sebze Yemekleri
- Tatlılar
- Tavuk Tarifleri
- Yöresel Yemekler
- Back
- Sütlü Tatlılar
- Şerbetli Tatlılar









