Ana Sayfa Kekler Kuru Meyveli Kek Tarifi-Baton Kek Tarifi

Kuru Meyveli Kek Tarifi- Baton Kek Tarifi

Çayın yanına yakışan, yumuşacık dokusuyla herkesi kendine hayran bırakan kuru meyveli kek tarifi, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle fark yaratıyor. İçindeki kuru üzüm, incir, ceviz ve hurma gibi malzemelerle dolup taşan bu kek, ev yapımı tatların en özel örneklerinden biri. Özellikle baton kek tarifi denince akla gelen bu nefis seçenek, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda pratik yapımıyla da mutfakların vazgeçilmezi oluyor. Eğer üzümlü kek tarifi ya da cevizli kek tarifi arayışındaysanız, bu lezzeti kaçırmamalısınız!

Kek tariflerinde farklılık arayanlar için, kuru üzümlü kek tarifi, incirli kek tarifi ve hatta hurmalı kek tarifi gibi pek çok alternatifi denemeye değer. Ancak kuru meyveli kek, hem klasik hem de modern tariflere uyum sağlayan eşsiz bir tat sunuyor. Mis gibi kokusuyla çay saatlerinizi keyfe dönüştürecek bu tarif, mutfağınızda yapmayı en çok seveceğiniz lezzetlerden biri olmaya aday. Şimdi çayınızı hazırlayın ve bu eşsiz keki sofralarınıza taşımanın keyfini yaşayın!

Kuru Meyveli Baton Kek Malzemeleri

-3 tane yumurta

-1 su bardağı şeker

-1 su bardağı süt

-1 su bardağı sıvı yağ

-1 yemek kaşığı hindistan cevizi

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-2.5 bardak un

-1 tane rendelenmiş portakal kabuğu

-4 tane hurma

-4 tane kuru incir

-1 avuç kuru üzüm

-3 tane kuru kayısı

-Yarım çay bardağı ceviz içi

*Üzerine

-Pudra şekeri

Kuru meyvelerle zenginleştirilmiş baton kek tarifi! Nefis kokusu, yumuşak dokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tarif

Kuru Meyveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır

1 tane portakalın kabuğunu rendeleyelim. 4 tane hurmanın çekirdeğini çıkarıp doğrayalım. 4 tane kuru inciri doğrayalım. 3 tane kuru kayısıyı doğrayalım. 

3 tane yumurtayı kıralım derin bir kaba alalım. 1 su bardağı şeker dökelim ve mikserle çırpalım. Sonra 1 bardak süt ve 1 bardak sıvı yağ döküp çırpmaya devam edelim. 1 yemek kaşığı hindistan cevizi dökelim. 2.5 bardak un dökelim. 1’er paket kabartma tozu ve 1 vanilya dökelim. Spatula yardımıyla karıştıralım.

Kuru meyvelerle dolu, nefis yumuşak dokusuyla baton kek! Çayın yanına mükemmel bir eşlikçi olan bu tarif, tatlı kaçamaklar için ideal

Daha sonra rendelenmiş portakal kabuğunu, hurmayı, kuru inciri ve kuru kayısıyı kaba alalım. 1 avuç kuru üzüm ve yarım çay bardağı ceviz içi döküp spatula ile karıştıralım. Baton kek kalıbını önce margarin sürelim sonra un serpelim. Daha sonra kek hamurunu dökelim ve düzgünce her tarafına yayalım. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirelim. Fırından çıkınca kalıbından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Kuru Meyveli Kek Tarifi Püf Noktaları

  • Kuru meyveleri ve ceviz gibi malzemeleri una bulayın. Bu, meyvelerin ve cevizlerin kekin içinde dibe çökmesini önler.
  • Yumurtaların, süt ve yağ gibi diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin kabarmasını kolaylaştırır ve daha homojen bir karışım sağlar.
  • Kek hamurunun çok akışkan olmamasına dikkat edin. Akışkanlık meyvelerin dibe çökmesine neden olabilir. Hamurun kıvamını koruyarak homojen bir dağılım elde edin.

  • Yumurta ve şekeri iyice çırparsanız bu, kekinizin kabarmasını sağlayacaktır.

  • Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da kullanabilirsiniz. Tereyağı kekinize daha yoğun bir lezzet verecektir.

  • Unu yavaş yavaş ekleyerek topaklanma olmamasına dikkat edin.

  • Fırından çıkan kekinizi kalıbında 10 dakika dinlendirin. Daha sonra kalıptan çıkararak tamamen soğumasını bekleyin; böylece daha düzgün dilimler elde edebilirsiniz.

PAYLAŞ
Popüler Tarifler
  • All Posts
  • Ana Yemekler
  • Bakliyat Yemekleri
  • Börekler
  • Çorba Tarifleri
  • Et Yemekleri
  • Genel
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecekler
  • Kahvaltılıklar
  • Kekler
  • Kurabiyeler
  • Liste
  • Makarnalar
  • Mezeler
  • Pastalar
  • Pilavlar
  • Ramazan Tarifleri
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Tatlılar
  • Tavuk Tarifleri
  • Yöresel Yemekler
    •   Back
    • Sütlü Tatlılar
    • Şerbetli Tatlılar
Kurabiye Tarifleri

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir