Ana Sayfa Kekler Börek Tadında Pırasalı Kek Tarifi-Pırasalı Tuzlu Kek

Börek Tadında Pırasalı Kek Tarifi

Pırasalı kek tarifi, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak nefis bir tarif! Pırasalı kek tarifi, hem börek tadında bir lezzet sunması hem de yumuşacık dokusuyla sebzeli tuzlu kek çeşitleri arasında en çok tercih edilenlerden biri. Yufkasız pırasa böreği veya mısır unlu pırasa böreği alternatifi arayanlar için oldukça pratik ve farklı bir seçenek sunuyor. Pırasa, peynir ve havucun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de görsel olarak sofralarınızı renklendirecek.

Börek tadında pırasalı kek, hafifliği ve lezzetiyle günün her anında tercih edebileceğiniz bir tarif. Tuzlu kek sevenlerin favorisi olacak bu pırasalı tuzlu kek, özellikle kahvaltı sofralarına veya çay saatlerine farklı bir tat katmak isteyenler için birebir. Pırasalı peynirli kek ya da pırasalı havuçlu kek yapmak isteyenler için bu tarif hem kolay hem de ekonomik bir çözüm sunuyor. Şimdi mutfağa girip, hem misafirlerinizi hem de sevdiklerinizi bu eşsiz lezzetle buluşturmanın tam zamanı!

Pırasalı Kek Tarifi Malzemeleri

-3-4 dal pırasa

-1 tane havuç

–10-12 dal maydanoz

-1 su bardağı un

-1 su bardağı mısır unu

-1 su bardağı yoğurt

–Yarım su bardağı sıvı yağ

-3 yumurta

-1 kase beyaz peynir

-1 paket kabartma tozu

-1 çay kaşığı pul biberi

-1 çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

-1 çay kaşığı susam

-1 çay kaşığı çörek otu

Pırasalı Tuzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır

3-4 dal pırasayı doğrayalım. 1 tane havucu rendeleyelim. 10-12 dal maydanozu kıyalım. Sonra derin bir kaba 3 tane yumurta kıralım ve çırpalım. 1 su bardağı yoğurt döküp çırpmaya devam edelim. Yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı un dökelim ve çırpalım. 1 su bardağı mısır unu ve 1 paket kabartma tozu dökelim ve çırpalım. 1 kase beyaz peynir dökelim. Daha sonra rendelediğimiz havuç, kıydığımız maydanoz ve doğradığımız pırasayı dökelim. 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı karabiber dökelim ve tahta kaşıkla iyice karıştıralım.

Daha sonra yağdığımız dikdörtgen borcam tepsiye harcı dökelim. Harcı tepsinin her tarafına yayalım. Üzerine 1 çay kaşığı çörek otu ve 1 çay kaşığı susam serpelim.

Pırasalı Kek Tarifi Kaç Dakikada Pişer?

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Pırasalı Kek Tarifi Kaç Dakikada Pişer?

1 porsiyon pırasalı kek yaklaşık 400-410 kaloridir.

Pırasalı Keki Farklı Sebzelerle Zenginleştirelin

Pırasa, havuç ve maydanozla çok lezzetli tarifimi dilerseniz farklı sebzelerle de deneyebilirsiniz. Kabak, kırmızı biber, mısır, bezelye, taze soğan, patates ve mantar. Kabağı çiğ rendeleyip kullanabilirsiniz. Mısır ve bezelye kullanacaksınız haşlanmış olmalı. Taze soğanı maydanoz yerine veya maydanozla birlikte de kullanabilirsiniz. Patates kullanacaksanız haşlanmış veya rendelenmiş kullanabilirsiniz, bu tuzlu keke tok bir kıvam katar. Küçük doğranmış ve sotelenmiş mantarlar ise tuzlu kek farklı aroma ve doku katar.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Pırasalı Kek Tarifi Püf Noktaları

Taze ve sulu pırasalar kullanmak kekin lezzetini artıracaktır.
Mısır unu kullanılası keke hafif bir çıtırlık ve börek tadı katacaktır.
Beyaz peynir, lor veya kaşar peynir kullanabilirsiniz. Peynirin fazla tuzlu olmamasına dikkat edin.
Kek kalıbınızı yağlayıp ayrıca unlayarak yapışmayı önleyin ve kekinizi kolayca çıkarın.
Hamurun kıvamı akışkan ama çok sulu olmamalıdır.
Hamuru hazırlarken sebzeleri iyice karıştırın. Bu, kek içinde sebzelerin eşit dağılmasını sağlar.

PAYLAŞ

Popüler Tarifler