Ana Sayfa Pilavlar Mantarlı Pilav Tarifi | Tam Ölçülü, Tane Tane

Mantarlı Pilav Tarifi

Name: Mantarlı Pilav Tarifi | Tam Ölçülü, Tane Tane
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişiliktir
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: -250 gr mantar; -1 bardak pirinç; -1 yemek kaşığı tereyağ; -2 yemek kaşığı sıvıyağ; -1 fiske tuz; -2 bardak su

Mantarlı pilav tarifi, klasik pilav lezzetini zenginleştiren ve sofralara farklı bir tat katan en pratik yemeklerden biridir. Özellikle et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı olan bu tarif, mantarın aromasıyla pilava bambaşka bir lezzet kazandırır. Mantarlı pilav tarifi sayesinde hem ekonomik hem de doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Doğru tekniklerle yapıldığında tane tane dökülen ve lapa olmayan bir pilav elde etmek oldukça kolaydır. Bu tarifte hem pirincin nasıl hazırlanacağını hem de mantarın doğru şekilde pişirilmesini adım adım anlatıyoruz. Mantarlı pilav nasıl yapılır sorusunun en net cevabını bulacağınız bu içerikte, püf noktalarıyla birlikte kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.

Mantarlı Pilav Tarifi Malzemeleri

Bu Tarif 4 Kişiliktir

250 gr mantar

-1 bardak pirinç

-1 yemek kaşığı tereyağ

-2 yemek kaşığı sıvıyağ

-1 fiske tuz

-2 bardak su

Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır

250 gram mantarı doğrayalım. 1 bardak pirinci kaba alıp ıslayalım. Sonra bir kaç kez süzüp ıslayalım. Sonra tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyalım. Doğradığımız mantarı dökelim. Sonra pirinci dökelim ve kısık ateşte 5 dakika kadar kavuralım. Sonra 2 bardak su dökelim. 1 fiske tuz atıp kapağını kapatalım. Kaynayınca kısık ateşe alıp suyunu çekene kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Mantarlı Pilav Kaç Kalori?

Yaklaşık 1 porsiyon: 220–260 kcal arasıdır.

Mantarlı Pilavın Yanına Ne Gider?

- Izgara tavuk
- Köfte
- Cacık
- Mevsim salatası

Mantarlı Pilav Püf Noktaları

Tereyağ kullanılması yemeğinize lezzet katacaktır. Pilavı kaynadıktan sonra en küçük gözde en kısık ateşte demlene demlene pişmesini bekleyin. Az sulu bir şekilde ocağı kapatın bez ya da havluya sarın 15-20 dakika kadar dinlensin.

PAYLAŞ

Popüler Tarifler