Mürdüm Eriği ile 2 Renkli Sütlü Tatlı Tarifi
Mürdüm eriği ile yapılan sütlü tatlılar, tatlı krizlerini hafifletmek isteyenler için harika bir seçenektir. Bu tarifte, mürdüm eriğinin doğal ekşi-tatlı lezzeti ve sütlü muhallebinin yumuşak kıvamı bir araya gelerek damağınızı şenlendirecek bir tat sunar. İki renkli muhallebi, özellikle görsel açıdan da tatlı sunumlarınıza şıklık katacak. Yaz mevsiminde hem serinletici hem de hafif bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Bu muhallebiyi hazırlamak oldukça kolay ve pratiktir. 2 renkli sütlü tatlı tarifi püf noktalarını izleyerek kısa sürede enfes bir tatlı yapabilirsiniz. Mürdüm eriği sosunu muhallebinin üzerinde kullanarak iki katmanlı bir görünüm elde edebilir, böylece hem lezzet hem de görünüm açısından misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Haydi, mutfağa girip bu harika tatlıyı birlikte hazırlayalım!
Mürdüm Eriği ile Sütlü Tatlı Tarifi Malzemeleri
2 renkli sütlü tatlı tarifi 6 porsiyondur
-Yarım kilo mürdüm eriği
-1 çay bardağı şeker
-2 çay bardağı su
-Yarım paket kakaolu bisküvi
Muhallebi için
-1 yemek kaşığı nişasta
-2 yemek kaşığı un
-6 yemek kaşığı şeker
-1 tane yumurta sarısı
-1 litre süt
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 paket vanilya
Mürdüm Eriği ile Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır
Yarım kilo mürdüm eriğini yıkayalım, çekirdeklerini çıkaralım ve ortadan ikiye bölelim. Genişçe bir tencereye alalım mürdüm eriği içine koyup üzerine 1 çay bardağı toz şeker dökelim. Üzerine 2 çay bardağı su döküp ocağa alalım. Orta ateşte erikler yumuşayana kadar videodaki gibi pişirelim. Sonra püre haline getirelim ve muhallebimizi hazırlayalım.
İki Renkli Sütlü Tatlı Tarifinin Muhallebisi Nasıl Hazırlanır
Tencereye 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı toz şeker (yaklaşık 1 çay bardağı oluyor), 1 tane yumurta sarısı ve 1 litre süt ilave edip kaynayana kadar karıştıralım. Göz göz kaynayınca ocağı kapatalım ve 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ilave edelim. İyice çırpalım.
Yarım paket kakaolu pötibör bisküviyi rondodan geçirelim. Kuplara rondodan geçirdiğimiz bisküvileri paylaştıralım (her bir kup için 1 yemek kaşığı ayıralım). Bizim tarifimize göre 6 tane kupa sığdı. Bu rakam kupların büyüklüğüne göre 6-8 arası değişebilir. Üzerine hazırladığımız muhallebiyi kepçe yardımıyla paylaştıralım. Kupların en üstüne kara erik sosunu dökelim.
Her bir kupun üzerine ayırdığımız bisküviden 1’er kaşık dökelim. Buzdolabında en az 2-3 saat kadar bekletip servis edebilirsiniz.
Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz aşağıda yorum kısmından görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize paylaş kısmından (whatsapp, pinterest, facebook, x.com) kolaylıkla gönderebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Mürdüm Eriği ile Neler Yapılır
Mürdüm eriği, kendine has tatlı ve hafif ekşi lezzetiyle mutfakta birçok tarifte kullanılabilecek çok yönlü bir meyvedir. En bilinen kullanımlarından biri, reçel ve marmelat yapımıdır. Bu meyvenin doğal tatlılığı ve zengin aroması, reçellere derin bir lezzet katar.
Ayrıca mürdüm eriği, tatlılarda da harika bir malzemedir; kek, tart veya muhallebi gibi tatlılara ekleyerek hem renk hem de tat açısından çeşitlilik katabilir. Yazın sıcak günlerinde hafif ve ferahlatıcı tatlılar arayanlar için, mürdüm eriği ile hazırlanan sütlü tatlılar veya kupta iki renkli muhallebiler oldukça popülerdir. Bu meyve aynı zamanda dondurma ve sorbelerde de kullanılabilir, böylece tatlıya hem canlı bir renk hem de eşsiz bir lezzet katılır.
Mürdüm Erikli Muhallebi Tarifi Püf Noktası
Kullanılan mürdüm (siyah) eriğinin olgun ve taze olması önemli. Ayrıca kuplara konan muhallebinin iyice soğuduktan sonra mürdüm erikli sosu dökersek katmanlar birbirine karışmaz.
Hazırladığınız siyah erik sosunun şeker oranını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Dilerseniz siyah erik yerine vişne veya böğürtlen de kullanabilirsiniz.
- All Posts
- Ana Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Börekler
- Çorba Tarifleri
- Et Yemekleri
- Genel
- Hamur İşi Tarifleri
- İçecekler
- Kahvaltılıklar
- Kekler
- Kurabiyeler
- Liste
- Makarnalar
- Mezeler
- Pastalar
- Pilavlar
- Ramazan Tarifleri
- Salatalar
- Sebze Yemekleri
- Tatlılar
- Tavuk Tarifleri
- Yöresel Yemekler
- Back
- Sütlü Tatlılar
- Şerbetli Tatlılar
