Ana Sayfa Tatlılar Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi (Kupta Pratik Tatlı)

Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi

Name: Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi (Kupta Pratik Tatlı)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi 6 Kişiliktir
Cuisine: Türk mutfağı
Ingredients: -1 litre süt; -1 su bardağı şeker; -2 yemek kaşığı un; -2 yeme kaşığı nişasta; -1 yumurta sarısı; -1 paket vanilya; Sosu için; -1,5 adet doğranmış şeftali; -1,5 bardak su; -4 yemek kaşığı şeker; -1 yemek kaşığı nişasta

Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi, yaz aylarının en sevilen hafif ve ferah tatlılarından biridir. Kupta sunumu sayesinde hem şık hem de pratik olan bu tarif, özellikle misafir sofralarında göz doldurur. Şeftalinin doğal aromasıyla birleşen yumuşacık muhallebi, tatlı krizlerine en hafif çözümlerden biridir.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi, az malzemeli olmasıyla da öne çıkar. İlk 100 kelime içinde tekrar geçmesi için bilinçli yazıyorum: Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi özellikle sıcak havalarda ağır tatlılar yerine tercih edilebilecek ideal bir alternatiftir. İster kupta ister bardakta servis edebilir, üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek farklı sunumlar elde edebilirsiniz. Bu tarif sayesinde hem pratik hem de lezzetli bir sütlü tatlı hazırlamak oldukça kolay.

Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi Malzemeleri

Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi 6 Kişiliktir

-1 litre süt

-1 su bardağı şeker

-2 yemek kaşığı un

-2 yeme kaşığı nişasta

-1 yumurta sarısı

-1 paket vanilya

Sosu için

-1,5 adet doğranmış şeftali

-1,5 bardak su

-4 yemek kaşığı şeker

-1 yemek kaşığı nişasta

Şeftali Soslu Muhallebi Nasıl Yapılır

1 litre sütü tencereye dökelim. 1 su bardağı şeker dökelim. 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta dökelim. 1 tane yumurta sarısı döküp çırpalım. Göz göz kaynayana kadar sürekli çırpalım. Sonra ocağı kapatıp 1 paket vanilya dökelim ve çırpalım. Sonra kupların ya da kaselerin yarısına kadar bölüştürelim.

1 kaba 1 yemek kaşığı nişasta ve yarım bardak su dökelim ve karıştıralım. 1.5 şeftalinin kabuklarını soyup doğrayalım. Ayrı bir tencereye 1 bardak su dökelim. 4 yemek kaşığı şeker ve doğranmış şeftaliyi dökelim. Kaynayana kadar karıştıralım ve hazırladığımız nişastalı karışımı dökelim. Koyulaşıncaya kadar çırpalım.

Sonrasında muhallebi koyduğumuz kuplara ya da kaselere şeftali sosunu bölüştürelim. Buzdolabında 2-3 saat bekletelim. Soğuyunca servis edebiliriz.

Afiyet olsun.