Ana Sayfa Tatlılar Sütlü Tatlılar Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi-Sütlü Tatlı Tarifi

Kuru incirli muhallebi tatlısı tarifi, sütlü tatlı sevenler için hem hafif hem de besleyici bir seçenek sunar. Kuru incirin doğal tatlılığıyla şekeri dengeleyen bu tarif, sütlü tatlıların en lezzetli çeşitlerinden biridir. Osmanlı mutfağından ilham alan incirli muhallebi tatlısı, hem geleneksel hem de modern mutfaklarda kendine yer bulur. Yapımı oldukça pratik olan bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler; süt, kuru incir, şeker, nişasta, vanilya ve tereyağıdır. Kuru incirler tatlının kıvamına hoş bir dokunuş katarken, sütlü tatlı tarifi arayanlar için ideal bir lezzet sunar.

Bu nefis kuru incirli muhallebi, hafifliği ve lezzetiyle çay saatlerinden özel gün sofralarına kadar her ana uyum sağlar. Özellikle kuru incirin faydalarından yararlanmak isteyenler için besleyici bir seçenektir. Üstelik, şeker oranı dengeli olduğu için tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde gidermek mümkündür. Hem geleneksel hem de yeni tatlar keşfetmek isteyenler için incirli muhallebi tarifi kaçırılmayacak bir lezzettir. Dokusuyla damakta iz bırakan bu tatlıyı denediğinizde vazgeçilmezleriniz arasına ekleyeceğinize emin olabilirsiniz.

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Malzemeleri

-10 tane kuru incir

-1 litre süt

-1 bardak şeker

-3 yemek kaşığı nişasta

-1 paket vanilya

-1 yemek kaşığı tereyağ

Kuru İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır

10 tane kuru inciri 10 dakika sıcak suda bekletelim. Sonra saplarını kesip irice doğrayalım ve rondodan geçirelim. Tencereye 1 litre süt dökelim. 1 bardak şeker dökelim. Şeker oranını zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ancak bu oranı bu tatlıda öneriyorum. 3 yemek kaşığı nişasta dökelim. Göz göz kaynayana kadar karıştıralım. Sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya dökelim. Rondodan geçirdiğimiz inciri tencereye dökelim. 5 dakika daha pişirelim. Ocağı kapatalım. Kaselere koyalım ve ilk sıcağı geçince buzdolabında en az 3-4 saat soğutalım.

Afiyet olsun.

Tarifimizi beğendiyseniz veya denediyseniz yorum kısmında görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Ayrıca tarifimizi sevdiklerinize whatsApp, pinterset, facebook, x.com‘dan göndermek için paylaş kısmına göz atabilirsiniz.

Sütlü Tatlı İncirli Muhallebi Tatlısı Tarifi Püf Noktaları

İncirleri Yumuşatın: Kuru incirleri doğramadan önce ılık suda 10-15 dakika bekletmek, tatlının daha pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.
Topaklanmayı Önleyin: Nişastayı sütle karıştırmadan önce bir miktar soğuk su ile açarsanız topaklanma olmadan mükemmel bir kıvam elde edersiniz.
Şeker Oranını Ayarlayın: Kuru incir doğal olarak tatlı olduğu için şeker miktarını damak zevkinize göre azaltabilirsiniz.
Sunum İçin Ceviz: Servis ederken üzerine özellikle ceviz içi çok yakışıyor. Ayrıca fındık, tarçın veya rendelenmiş çikolata ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz.

PAYLAŞ

Popüler Tarifler